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Uva: 100% Pinot Noir - Vinho fino tinto seco.
Produtor: Villa Peccin.
Terroir: Distrito de Caneleiras - Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS.
Altitude do Vinhedo: 220 msnm.
Garrafas produzidas: 550 + 50 Magnum.
Tipo de garrafa: Borgonha Eiqui Verde.
Leveduras Nativas (não utilizamos leveduras selecionadas).
Vinho não filtrado, estabilização natural.
Estágio: Vinho estagiou 10 meses em barricas de carvalho francês Segun-Moreau de terceiro uso e mais um ano em tanque de INOX.
Acidez total: 5,37 g/l
Acidez volátil: 0,58 g/l
Ácido málico: nil
Açúcares e redutores: 0,83 g/l
PH: 3,95
Alcool % vol: 12,2
SO2 livre após engarrafamento: 15 mg/l
SO2 total após engarrafamento: 38 mg/l
R$ 320,00
R$ 320,00 em até 5x de R$ 64,00
Uva: 100% Pinot Noir - Vinho fino tinto seco.
Produtor: Villa Peccin.
Terroir: Distrito de Caneleiras - Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS.
Altitude do Vinhedo: 220 msnm.
Garrafas produzidas: 550 + 50 Magnum.
Tipo de garrafa: Borgonha Eiqui Verde.
Leveduras Nativas (não utilizamos leveduras selecionadas).
Vinho não filtrado, estabilização natural.
Estágio: Vinho estagiou 10 meses em barricas de carvalho francês Segun-Moreau de terceiro uso e mais um ano em tanque de INOX.
Acidez total: 5,37 g/l
Acidez volátil: 0,58 g/l
Ácido málico: nil
Açúcares e redutores: 0,83 g/l
PH: 3,95
Alcool % vol: 12,2
SO2 livre após engarrafamento: 15 mg/l
SO2 total após engarrafamento: 38 mg/l
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