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Variedade: Riesling Renano - Vinho branco fino seco.
Produtor: Rolf Weinzierle.
Terroir: Pinhal Alto / Nove Colônias - Nova Petrópolis - Serra Gaúcha/RS.
Altitude do Vinhedo: 530msnm.
Garrafas produzidas: 550 + 50 Magnum.
Tipo de garrafa: Borgonha Eiqui Verde.
Leveduras Nativas (não utilizamos leveduras selecionadas).
Vinho não filtrado, estabilização natural.
Não utilizamos controle de temperatura na elaboração. Utilização de neve carbônica (gelo seco) durante todo o ciclo.
Estágio: Vinho sem estágio em barricas. Um ano de estágio em INOX.
Acidez total: 7,14 g/l
Acidez volátil: 0,33 g/l
Ácido málico: 0,72 g/l
Açúcares e redutores: 0,60 g/l
PH: 3,09
Alcool % vol: 11,7
SO2 livre após engarrafamento: 12 mg/l
SO2 total após engarrafamento: 43 mg/l
R$ 260,00
R$ 260,00 em até 5x de R$ 52,00
Variedade: Riesling Renano - Vinho branco fino seco.
Produtor: Rolf Weinzierle.
Terroir: Pinhal Alto / Nove Colônias - Nova Petrópolis - Serra Gaúcha/RS.
Altitude do Vinhedo: 530msnm.
Garrafas produzidas: 550 + 50 Magnum.
Tipo de garrafa: Borgonha Eiqui Verde.
Leveduras Nativas (não utilizamos leveduras selecionadas).
Vinho não filtrado, estabilização natural.
Não utilizamos controle de temperatura na elaboração. Utilização de neve carbônica (gelo seco) durante todo o ciclo.
Estágio: Vinho sem estágio em barricas. Um ano de estágio em INOX.
Acidez total: 7,14 g/l
Acidez volátil: 0,33 g/l
Ácido málico: 0,72 g/l
Açúcares e redutores: 0,60 g/l
PH: 3,09
Alcool % vol: 11,7
SO2 livre após engarrafamento: 12 mg/l
SO2 total após engarrafamento: 43 mg/l
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